Guide: How Does a Blender Work?

 How Does a Blender Work?

Meta Description: Before you pick a blender from the store, find out the answer to this question: how does a blender work?

 

Blender is one of the most essential kitchen appliances anyone should have in their home. From professional chefs and bartenders to restaurants and cafés, everybody needs a blender ready at the station. You can turn any solid ingredients into liquid and have things your way. Whether you want to blend fruits and veggies into smoothies and juice or making pesto, you can work it out with a blender. We all know how it looks like and what it does, but do we really know how does a blender work?

Kids—and some adults won’t even eat greens in their actual form. But mix kale with pear and apple or add oranges to carrots, even kids will love it. Not only do they make our lives easier, but blenders are also a great tool to put vitamins and minerals into your system.

 

Early developments of blenders

Before we figure out how does a blender work, we’ll give you some back story on how this machine was first invented. Back in the 1900s, people use blenders to make malted milk drinks. Believe it or not, this type of drink was prescribed by the physicians to help people build strength and develop muscle tone. So even at its earliest development, blenders were used to help us consume healthy ingredients. 

Not long after such development, float drink was invented with the common use of blenders. By mixing soda and ice cream in a blender, which was a big hit back then. But of course, the drink no longer falls in the healthy category. So the popularity of bartenders using blenders further expanded. It took three decades of development until blenders were any close to the best blenders that we see and use today. 

Did you know that blenders are not only used in the kitchen? During the development of the polio vaccine, Jonas Salk used blenders to liquefy certain elements to make them more accessible and easier to use. Who knows that blenders also have a place in the laboratory?

 

Parts of a blender

There are 6 major components in a blender. These components include housing, blades, jar, gasket (seal ring), jar base, and lid – in order from bottom to top. The housing includes a high-speed electric motor that powers the blades. It’s also where you’ll find the buttons to control speed. Blender housings are usually heavier and come with a rubbery foot attached to the bottom. This is to ensure that your blender will stay in place during action.

You can find both blenders that are already attached to the housing and also the ones that are separated. Usually, the jar, the gasket, and the housing are separate pieces. Meanwhile, the blades are attached to the gasket and work as the main part of its function. These two parts fit snugly to the jar base. If they come as separate pieces, make sure you attach them right to prevent leakage. 

Blending solid ingredients into liquid will likely to cause a mess in the kitchen. But that depends on what ingredients are you blending. If the consistency is very thin, it’s very likely to turn into an uneventful cooking experience. This is why blenders are equipped with a lid, an airtight seal that sits at the top of the jar. Though some ingredients can be blended without the lid closed, it’s always safer to close the lid firmly to prevent an unwanted kitchen nightmare. 

 

So, how does a blender work? 

A blender works in three easy steps. Here’s your guide in using a blender.

Step 1

Attach the jar to the gasket and put it into the housing until you feel it “clicks”. The click sound indicates that you have put the jar in the right way and it will work perfectly. Most of the time if you don’t put it right, your blender won’t work even after you push a button. In a worse scenario, it can cause overheat since the motor is turned on but won’t power the gasket to swirl. Make sure that you attached each part accordingly before you turn it on.

Step 2

Throw the solid ingredients into the jar and add your desired amount of liquid ingredients. After you put all the ingredients, push the button to turn it on. The machine powers the blade to swirl and create a circular whirring motion. You can see the vortex causes a vacuum at the center of the jar and pulls all the ingredients in the middle to be properly blended. 

Step 3

By the time you nearly blend all your ingredients, it becomes one in its consistency. As the ingredients blended properly, you can turn the machine off. Blenders work very quickly and don’t need much time. For example, making banana strawberry smoothies will only take less than 5 minutes. Make that 10 minutes if you include pouring it into a glass and adding a garnish at the top of your drink. Read our article on how to make a strawberry smoothie with frozen fruit and milk for the best result!

 

Conclusion

Now that you learned how does a blender work, you won’t have to worry about breaking your brand new item. Like any home appliances, you’ll want your blenders to last for good. Make sure to always wash the jar and the gasket as these parts are the ones that directly handle your food. You don’t want what’s left of your milkshake blends with your mix of green pesto, right? Remember to be careful whenever you get into the tricky parts of the blades. As for the housing, you can always clean it with a dry, soft cloth. One thing to keep in mind is to never wash the housing with water. The wet motor may overheat or even worse: causing a shortage when used. For the same reason, you should always make sure to air dry or wipe every part of your blender before using it.

Similar Article:

how to make a milkshake without a blender

Vitamix 7500 vs 750